موسوعة هامة في تغذية الأطفال الرضع

من طرف **sa3id** الخميس نوفمبر 11, 2010 8:11 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

تغذية الأطفال الرضع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،لاشك أن من أهممراحل تغذية الإنسان هي مرحلة الطفولة،حيث لا يكون لطفل فيها أي خيار ، بلهو يتلقى ما يختاره له غيره، وتعتبر التغذية السليمة للطفل هم يشغل بال كلأم مهما كان مستواها العلمي أو الاجتماعي، وتكمن أهمية التغذية الصحيحة فيالسنوات الأولى من عمر الطفل في أنها تؤمن:ـ
(الرشد والنمو السليم الجسدي والعقلي, الوقاية من الأمراض المختلفة، اكتساب الطفل للعادات الغذائية السليمة)
ولأهمية هذا الموضوع وكثرة التساؤلات فيه أعددت لكمهذا البحث المتواضع راجيا من الله أن يتقبل منا هذا العمل المتواضع و أنينال على إعجابكم،ويجيب عن الكثير من أستفسارتكم ،دمتم بخير وصحة وعافية
-=-=-=-=-

من الولادة حتى الشهر الرابع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الحليب هو أول طعام يتناولهالطفل،ويتعين عدم إعطائه طعاماً غير حليب الأم أو حليب الأطفال الجاهز إلىأن يصبح عمره بين أربعة وستة أشهر.

حليب الأم هو الحليب الأمثل لطفلك ، فهو منجم الفؤائد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]، فهو يحتوي على كل العناصر التي يحتاج إليها ليبقى متعافياً.

ويحتاج الأطفال عادة إلى الرضاعة مرة كل ساعتين إلى أربع ساعات،وكلما زادعدد المرات التي يرضع طفلك فيها ، زادت كمية الحليب المفرزة من ثدييك،وإذاأرضعت طفلك كلما رغب في ذلك فسيكون لديك دائماً ما يكفيه من الحليب .

كلمة في أذن الأب ،،!

لك أيها الأب الفاضل دور بالغ الأهمية في إنجاح الرضاعة الطبيعية
وذلك عن طريق المؤازرة والتشجيع وإعطاءالثقة للأم ،حيث يمكن قراءة كتبومواضيع تهتم بالرضاعة الطبيعية، كذلك تقديم الوجبة الخفيفة أو مشروب للأمأثناء قيامها بالإرضاع، كذلك يمكن المساعدة في تجشؤ الطفل أوعن طريق تدليكعنق الزوجة المرضع فذلك يعطيها نوع من الراحة ، وكذلك المساعد في مسؤوليةالمنزل والاهتمام بالأطفال الآخرين.

هل يحتاج طفلي تناول كمية من الماء ؟
سؤال كثر فيه الاختلاف، منهم من يقول يكفي الماء الموجود في الحليب وبعضهم من قال لا
وباعتقادي وحسب أخر ما قرأت من أحد الكتب الأمريكية الحديثة
أنه قد يحتاج طفلك كمية بسيطة من الماء وقد لا يحتاج (ففي ظروف الجو الحارالذي يفقد فيها طفلك كمية كبيرة من العرق يمكن إعطائه مقدار فنجان أوأثنين من الماء بعد إرضاعه، وينصح بتقديم الماء الذي سبق غليه بعدالتبريد،أو قدمي له الماء المعقم المعبأة في العلب.
،،،،،،،،

وإذا اضطررتِ إرضاع طفلك حليب الأطفالالجاهز بدلاً من حليبك لمرض لو سمح الله أو ما شابه، راجعي الطبيبفبإمكانه أن ينصحك بنوع الحليب الذي يناسب طفلك وطريقة تحضيره،(لا تستعمليالحليب الجاف المخصص للكبار ، بل استعملي فقط حليب الجاف المخصص للأطفالحيث هناك أنواع مختلفة يمكنك أستخدمها باستشارة الطبيب ، ويفضل الحليبالمدعم بالحديد).

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كيف أقوم بمزج الحليب الجاهز لطفلي:

1ـ اغسلي يديك بالماء الساخن والصابون.
2ـ اغسلي الزجاجات والحلمات وأغطية الزجاجات بالماء الساخن والصابون ، وأشطفيها جيداً بالماء.
3ـ ضعي الزجاجات وأغطيتها النظيفة في وعاء كبير مملوء بماء نظيف، ثم أضيفيملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون إلى الماء للتخلص من الرغوة البيضاءالناتجة من الغلي ،ثم غطي الوعاء واغلي الزجاجات وأغطيتها لمدة خمسة عشردقيقة، ثم ضعي الحلمات في الوعاء ودعي الماء يغلي لمدة خمس دقائق أخرى.
4ـ ثم ضعي على الجانب الأخر الماء المراد مزجه مع الحليب الجاهز لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم أتركية يبرد.
5ـ اسكبي الماء المغلي (المبرد) في جميع الزجاجات ثم غطيها بالحلماتوأغطية الزجاجات ، ثم ضعي الزجاجات في الثلاجة إلى أن يحين موعد إرضاعالطفل .ضعي الكمية المناسبة من الحليب قبل تقديمها لطفلك,
6ـ لا تتذوقي الحليب من الحلمة مباشرة لتتأكدي من سخونته،ولكن قومي بوضع بعض القطرات على يدك لتتأكدي من حرارة الحليب.

ما يجب معرفته عن الحليب!
ـ لا ينصح الأطباء أو أخصائيون التغذية بإعطاء الطفل الذي يقل عمره عن سنهمسحوق حليب أو حليب الأبقار المغلي، أو المبستر ولاحتى الزبادي أو لبنالشرب،لأنه يحتوي على بكتريا وطفلك لم يكتمل نمو جهازه المناعي بعد
ـ لا تضيفي السكر وذلك لان جهازه الهضمي لايستطيع هضم السكر الثنائي ومنهسكر الطعام أو العسل إلى الحليب ،حيث أثبت العلم الحديث وجود العسل علىبكتريا عنقودية ممكن أن تحدث تسمم للطفل في هذا الفترة من عمره.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

متى أبدا بتقديم أنواع من الطعام لطفلي؟
باستطاعتك أن تبدئي في تقديم أنواع من الطعام عندما يبلغ الشهر الرابع أو السادس من عمره.

هل ممكن أن تساعدني بهذا الجانب؟
نعم أختي الكريمة ، طفلك يحتاج في فترة نموه إلى أغذية أخرى غير الحليب،وبتالي يتعين إضافة طعام صلب مهروس إلى غذائه اليومي ، ويجب عدم وضعالطعام الصلب في زجاجة الرضاعة بل إعطاؤه للطفل بالملعقة.

عندما يبلغ عمر طفلك ستة أشهر وتبدئين في إطعامه بالمعلقة فإنه قد يحاولرفضها وإخراج الطعام من فمه بلسانه ، وهذا بالعادة يكون لانه غير معتادعلى الأكل بملعقة وغير معتاد على مذاق الطعام الجديد، فإنه لا يعرف إلاكيف يرضع.

ابدئي بإطعامه ببطء وبكميات صغيرة من الطعام الصلب على شكل سائل ،وزيديالكمية بالتدريج حتى يعتاد طفلك على هذه الطريقة الجديدة في إطعامه (تذكريأن معدة طفلك صغيرة وأنه يكون عادة أكثر سروراً إذا تمكن من تناول الطعامالذي يحتاج إليه في عدة وجبات صغيرة بدلاً من 3 وجبات كبيرة).

جربي نوعاً واحداً من الطعام الجديد في كل مرة،(هناك بعض الأطعمة قد تسببلطفلك الحساسية ،فإذا بدأت بإطعامه نوعاً واحداً فقط من الطعام الجديد كلأسبوع وأصيب بالحساسية فإنك ستعرفين أي طعام هو السبب).

ما هي أعراض الحساسية الناتجة عن الطعام؟
ممكن ظهور بعض من الأعراض التالية وهي (التقيؤ وآلام البطن والإسهالوالطفح الجلدي والطفح في منطقة الحفاض والتهيج والنشاط المفرط)، فإذا أصيبطفلك لوسمح الله بأي من هذه الأعراض أوقفي الطعام الجديد وانتظري حتىالأسبوع التالي قبل أن تبدئي بإعطائه طعاماً آخر.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ماهي الأطعمة الأكثر شيوعا في التسبب بالحساسية لطفلي ؟
ـ حليب البقر ـ عصير البرتقال
ـ أطعمة الحبوب (قمح ، شوفان، شعير).
ـ بياض البيض ـ الطماطم
ـ الفراولة ـ الكيوي

ماذا أفعل لو رفض طفلي تناول طعام جديد؟
حاولي مزج قليل من ذلك الطعام بطعام أخر يحبه، ثم زيدي بالتدريج كميةالطعام الجديد وقللي من كمية الطعام الذي يحبه ،وإذا لم ينفع معه ذلك ،انتظري بضعة أيام وحاولي ذلك مرة أخرى في وقت لاحق.

ملاحظة
إذا كنتِ تستعملين أطعمة الأطفال الجاهزة ، لا تطعمي طفلك أبداً من العلبةمباشرة، بل افتحي العلبة وخذي الكمية التي تكفي طفلك وضعي العلبة مباشرةبالثلاجة.

وباستطاعتك إطعام طفلك منه بأمان لفترة ثلاثة أيام ،وبعد ذلك تخلصي مما تبقى منه.

تذكري عزيزتي الأم ـ
ـ اكتبي تاريخ فتح العلبة على غطاء العلبة.
ـ لا تضيفي الملح أو الفلفل أو الزيت إلى طعام طفلك.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وعندما تضيفين الطعام إلى غذاء طفلك فإنكستلاحظين أنه يستهلك كمية أقل من الحليب ،أقترح عليك فيما يلي كمياتالحليب الجاهز(في حين تعذر إعطاءه من حليبك لمرض أو غيره لوسمح الله)الواجب إعطاؤه لطفلك خلال الأشهر المتبقية من سنته الأولى:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الأسنان
ـ قد تبدأ أسنان طفلك بالظهور في وقت مبكر ،عندما يصبح عمره أربعة أشهر ،ولكي تحافظي على أسنانه من التسوس لا تعطيه زجاجة الرضاعة لينام وهي فيفمه،ولا تعطيه زجاجة العصير أو الحليب ليحملها في فمه ويتجول بها من مكانإلى آخر .

ـ امسحي لثة طفلك بقطعة قماش مبتلة بعد كل وجبة ،وعندما تظهر أسنانه، استعملي فرشاة أسنان ناعمة بدون معجون الأسنان.

ـ عندما يصبح عمر طفلك ستة أشهر شجعيه على الشرب من الكوب ، وأن هذا العمرمناسب لبدء إعطائه العصير الطبيعي الغير محلى خصوصا العنب والتفاح ، ولاتضيفي إليه السكر أو العسل، ولا ينصح بإعطاء طفلك الذي يقل عن سنه عصيرالبرتقال.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

متى أقدم الخضار لطفلي..؟
ـ عند خمسة أشهرأو ستة أشهر تستطيعي تقديم طعام الأطفال الجاهز أو الخضار الطازجة المطبوخة لطفلك.

إذا رغبتِ في تحضير الخضار وطحنها بنفسك فلا تضيفي إليها السكر أو الملح أو الفلفل أو البهارات أو الزيت والزبدة.

أفضل الخضار لتغذية طفلك هي :ـ
القرع،الجزر،الفاصوليا الخضراء،البازلاء، والسبانخ.

ابتعدي عن هذه الأطعمة في تغذية طفلك: ـ
الخضار النية،أو كميات كبيرة من الخضار المطبوخة ،مثل الملفوف ،البصل،الذرة،الطماطم،البروكلي،البامية.

متى أستطيع تقديم الفواكه لطفلي؟
بعد إعطاء الطفل الخضار ابدئي بإطعامه الفواكه المغلية (مغليه بالماء)والمصفاة عندما يصبح عمره ستة أشهر

ما هي أفضل الفواكه التي يمكن تقديمها لطفلي ؟
التفاح المطبوخ والمشمش والموز المهروس والكمثرى والبرقوق (القوج)

يستطيع طفلك أكل ما يتراوح بين ملعقتين وأربع ملاعق صغيرة من الفواكه أوالخضار كل يوم ،على أن يزيد ذلك تدريجياً إلى أربع ملاعق كبيرة (مايعادل4/1 كوب)

ماذا عن مرحلة التسنين هل هناك وجبات خفيفة يمكنني تقديمها لطفلي في هذه المرحلة؟
نعم أختي الأم فهذه بعضا منها :-
ـ الخبز المحمص الجاف.
ـ بسكويت العسل.
ـ قطع من الموز.

متى أستطيع تقديم اللحوم للطفلي؟
تستطيعي تقديم اللحم المهروس من عمر ثمانية أشهر ،وأوصيك أختي الأم بتقديم التالي:
- لحم ، دجاج ، سمك

ابدئي بإعطاء الطفل ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من اللحوم كل يوم تدريجياً إلى ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ـ عندما يصبح عمر طفلك حوالي 8 أشهر يجب أن يكون باستطاعته تناول غذاء متوازن يحتوي على مايلي:ـ
ـ حليب الأم .
- اللحم أو بديل عنه مثل الدجاج.
ـ خضار وفواكه.
- طعام الحبوب.

هل يمكنني تقديم بياض البيض لطفلي في هذه الفترة ؟
لا أنصحك بإعطائه بياض البيض وذلك بسبب كثرة من يتعرضون للحساسية من بياضالبيض وذلك لاحتوائه على نوع من البروتين لا يستحضرني أسمه.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ـ عندما يصبح عمر طفلك تسعة أشهر يمكنك اعطاؤه فواكه وخضراً مهروسة بالشوكة.

ـ عند عمر كم أستطيع أن أطعم طفلي من أكل بقية أفراد الأسرة؟
عندما يصبح عمر طفلك عشرة أشهر ،ويجب أن يكون الطعام مطبوخ بشكل جيد و لايحتوي على التوابل والدهن، وخالي من البذور والقشور ، كما يمكن أن تقدميله:ـ
(البيضه الكاملة، الأطعمة النشوية المسلوقة مثل البطاطس المسلوق أو المعكرونة المسلوقة ، شرائح التفاح والكمثرى والخوخ ...)

تستطيعاً تقديم الطعام المضاف إليه توابل مثل الشوربة التي تحتوي على الخضار واللحوم التي اعتاد الطفل عليها عند عمر سنة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ما هي الأطعمة التي يمكنني تقديمها لطفلي:
1 ـ شرائح من اللحم أو الجبن.
2 ـ لحم أو سمك أو دجاج مفروم.
3 ـ بيض مسلوق جامد.
4 ـ خضار مفرومة ومطبوخة.
5 ـ فواكه مفرومة إما طازجة أو مطبوخة.
6 ـ خبز محمص أو خبز عربي أو بسكويت.
7ـ حليب البقر الكامل المبستر وبكميات قليلة في كوب.
8 ـ عدس أو فاصوليا مطبوخة ومهروسة وبكميات قليلة وتستطيعين تقديمها عند الشهر التاسع .

ـ ولعلمك أختي الكريمة فإن طفلك يستطيع أنيبدءا تناول طعامه بالمعلقة عن عمر سنة ولكن سوف يكون بشكل تدريجي وسوفيلطخ نفسه بالبداية ، تحلي بالصبر وحاولي وضعه على كرسي الطعام .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبينما يواصل طفلك نموه (من عمر سنة فما فوق)، فإنه سيبقى بحاجة إلى تناول أطعمة من المجموعات الأساسية الأربع وهي : 1- منتجات الألبان:-
بما في ذلك الحليب واللبن الرائب ، أعطيه 4 حصص (الحصة كوب 250مل) في اليوم من هذه المجموعة.

2ـ الأطعمة البروتينية:ـ
بما في ذلك اللحم والسمك والدجاج والبيض أعطيه بيضة واحدة و 60 جرام من اللحم أو السمك أو الدجاج باليوم الواحد.

3ـ الفواكة والخضار:-
يجب أن تعطي طفلك أربع حصص (الحصة من الفاكهة حبة كاملة، ومن الخضار كوبمن الخضار النية وثلث كوب من الخضار) من الخضار أو الفواكه،ولا تنسي أختيالأم الفواكة الحمضية فهي مصدر للفيتامين (ج).

4ـ الخبز وطعام الحبوب:ـ
قدمي لطفلك أريع حصص من الخبز أو طعام الحبوب كل يوم،بما في ذلك طعام حبوب مقوى بالحديد مره في اليوم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الحليب الكامل لا يحتوي على حديد
يحتاج طفلك إلى الحديد ليبقى متعافياً ، احرصي على إعطائه أغذية كثيرةتحتوي على الحديد مثل طعام الحبوب المقويّ بالحديد وصفار البيض والكبدوالخضر ذات الأرواق الخضراء (الورقية)، واللحوم الحمراء.

كما أن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج (عصير الفواكه مثل عصير البرتقال)، تساعد على امتصاص الحديد.
شهية طفلي...
غالباً ما يصاب الطفل بنقص طبيعي في الشهية عندما يصبح عمره سنة وتنخفضسرعة نموه ، لا تقلقي إذا لاحظت إنه يأكل الآن أقل من قبل – فإنه لا يحتاجإلى نفس الكمية التي كان يتناولها،وإذا كان طفلك مفعماً بالنشاط والطاقةبشكل طبيعي فلا حاجة للقلق، لا ترغمي طفلك على تناول الطعام إذا لم يكنجائعاً ،إن شهية الطفل تنظم نفسها بنفسها ، فإذا كان جائعاً فإنه سيأكل،وهو لن يرفض الطعام الذي يحتاج إليه جسمه إلا إذا كان مريضاً،وإذا رفضطفلك تناول الطعام لمدة تزيد على يومين خذيه إلى الطبيب.

قواعد عامة ونصائح يجب عليكِ أتباعها أثناء تغذية طفلك:ـ
1ـ قدمي لطفلك حصصاً صغيرة من الطعام في صحون وأكواب صغيرة.
2ـ قدمي له خمس أو ست وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة.
3ـ قدمي له ثلاثة أكواب من الحليب يومياً لتزويده بكمية الكالسيوم التي تكفي لنمو عظامه.
4ـ يأكل الأطفال ببطء شديد ــ أعطي طفلك وقتاً كافياً ليأكل.
5ـ ليكن وقت الأكل خالياً من التوتر وهادئاً،فإنه يصعب على الطفل القلق المتهيج أن يتناول الطعام.
6ـ أعطيه الفواكه والخضار والعصير والجبن والكعك بين الوجبات الرئيسية.
7ـ حاولي تجنب أعطاء طفلك الكولا (المشروبات الغازية)، القهوة و الشايوالكعك الحلو والحلويات فهذه كلها لا تحتوي على المواد المغذية التييحتاجها طفلك ،كما أنها تقلل الإحساس بالجوع فيمتنع عن تناول الطعام فيالمواعيد المحددة.
8- ينبغي منك عزيزتي الأم أن تخططي للوجبة الخفيفة كي لا تؤثر على شهيته وكذلك كونها جزء رئيسي من الوجبة.
9ـ استشيري الطبيب إذا لم تلاحظي أي تحسن في وزن طفلك أو إذا لاحظت زيادة في وزنه.
10 ـ شجعي طفلك على النشاط والحركة لكي يكون نموه الجسدي والاجتماعي طبيعياً.
11ـ شجّعي طفلك على أتباع العادات الغذائية الجيدة وكوني له القدوة الحسنة .

حياة سعيدة مليئة بالحب والصحة والعافية والسعادة أتمناها لكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]